1 większy seler, ok. 0,5 kg
4 jajka ugotowane na twardo
45 gram sera żółtego drobno startego
2-3 łyżki majonezu
Sól
¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sok prawie z całej cytryny do pasty i sok z 1 cytryny do gotowania selera
1 łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka cukru
Pieprz cytrynowy do smaku
Pasta z selera i jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Seler ugotować w wodzie z dodatkiem szczypty soli i sokiem z 1 cytryny. Wystudzić.
Jajka i seler zetrzeć na drobnych oczkach.
Dodać ser żółty, majonez , musztardę, cukier, wymieszać i doprawić do smaku pieprzem ziołowym, cytrynowym, solą i sokiem z cytryny.
Schłodzić.
Komentarze