Parówki w sosie
Moje dzieci – Kamil i Iza – nie lubią pomidorów. Połączenie ulubionych przez nich parówek z pomidorami daje mi więc pewność, że czasami zjedzą to wartościowe warzywo.
Składniki:
- ● 12 cienkich parówek
● 2-3 cebule
● 2 pomidory
● olej do smażenia
● mielona papryka (słodka lub ostra)
● keczup (ilość według uznania)
● kilka listków bazylii lub
szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.99 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneParówki w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w plasterki. Pomidory sparzamy,
obieramy ze skórki i kroimy
w kostkę. -
Olej rozgrzewamy na patelni,
wsypujemy cebulę i szklimy. -
przekładamy do cebuli.
Dusimy kilka minut. Następnie
dodajemy keczup, doprawiamy papryką i jeszcze chwilę
dusimy. Potrawę dekorujemy
listkami bazylii lub posiekanym
szczypiorkiem. Podajemy
z pieczywem.
Porady
Do sosu możemy dodać puszkę kukurydzy lub czerwonej fasoli w zalewie. Danie dobrze również smakuje z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Parówki
Notka redakcyjna
PPWS_05-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze