Parówki w sosie słodko kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Parówki pokroić w 2 cm kawałki. Włożyć do rondla, zalać rosołem, szybko zagotować i zmniejszyć ogień. Rodzynki sparzyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Podsmażyć na gorącym oleju, aż napęcznieją. Przełożyć do parówek. Z pozostałego na patelni oleju i mąki zrobić zasmażkę. Dodać do parówek, wymieszać żeby nie było grudek. Doprawić do smaku cukrem, pieprzem, keczupem i koncentratem. Podawać z ryżem i surówką np. z pekinki lub makaronem spaghetti.
Komentarze