1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Bulion
  6. Parówki w sosie chlebowym

Parówki w sosie chlebowym

0 (0 ocen)

Parówki w sosie chlebowym

Świetne na ciepłą kolację lub na zimną przystawkę.

Składniki:

  • 12 długich parówek drobiowych (łącznie 750g)

    Sos:
    3 większe marchewki (łączne około 300g)
    1 duża biała cebula
    miąższ z małego bochenka ciemnego chleba (150g)
    2 łyżki masła
    2 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego
    1 liść laurowy
    3 goździki
    sok z cytryny lub ocet do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bulion Bulion warzywny Pieczywo Sok Przystawki Sosy

Parówki w sosie chlebowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Parówki w sosie chlebowym 1. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, przełożyć do garnka z rozpuszczonym masłem. Dołożyć posiekaną cebulę - dusić 5 min.
  • Parówki w sosie chlebowym 2. Następnie wlać bulion i sok z cytryny, dodać pokruszony chleb, liść laurowy i goździki. Gotować 15 - 20 min, od czasu do czasu mieszając.
  • Parówki w sosie chlebowym 3. Po tym czasie sos doprawić pieprzem i cukrem. Ewentualnie dodać szczyptę soli (z umiarem - parówki również nadadzą słonego smaku). Dołożyć parówki i całość pozostawić jeszcze na ogniu około 5 min.
    Podawać na ciepło lub na zimno po schłodzeniu w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bulion warzywny Cebula Goździki Liść laurowy Marchewka Masło Sok z cytryny Parówki

Redakcja poleca

Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.47 (174 ocen)

Parówki w sosie pomidorowym

4.47 (174 ocen)

Parówki w sosie pomidorowym

 kuchenny świat Parówki w sosie pomidorowym to pomysł na szybkie i tanie danie. Jest proste w przygotowaniu i pyszne. Idealnie nadaje się jako dodatek do ziemniaków, ryżu,makaronu, albo do zjedzenia z chlebem. Polecam. 30 min

0 (0 ocen)

Czerwona kapusta duszona w kwasie chlebowym

0 (0 ocen)

Czerwona kapusta duszona w kwasie chlebowym

 JustKuchcik Przepis eksperymentalny i zaskakująco udany. Do tej pory spotkałam się z kapustą czerwoną duszoną w winie lub piwie. Moja wersja przewiduje dodatek kwasu chlebowego. Potrawa, choć nie szczególnie rozbudowana pod względem składników, jest bardzo aromatyczna. Świetny dodatek do obiadu. Polecam!

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

 JustKuchcik Potrawa niebanalna, wyrazista w smaku i do tego pożywna. Zupa z dużą ilością warzyw oraz dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów dla smaku, a także garścią bakalii i delikatną śmietankową nutą. Potrawę uzupełniają treściwe kluski kładzione aromatyzowane kminkiem. 45 min

4.51 (192 ocen)

Brokuł w sosie śmietanowym

4.51 (192 ocen)

Brokuł w sosie śmietanowym

 JustKuchcik Gotowany brokuł w sosie śmietanowym z lubczykiem i ziarnami słonecznika.

4.5 (142 ocen)

Parówki w sosie pomidorowym

4.5 (142 ocen)

Parówki w sosie pomidorowym

 Lipcowadziewczyna Przepis na tzw. biwakowy obiad po który zawsze można sięgnąć gdy mamy zaledwie kilka minut na jego przygotowanie. 30 min

4.5 (147 ocen)

Młoda kapusta z pomidorami i papryką

4.5 (147 ocen)

Młoda kapusta z pomidorami i papryką

 JustKuchcik Młoda kapusta w ziołowo – korzennej odsłonie. Kapusta duszona z dodatkiem pomidorów i czerwonej papryki. Ponadto świeże zioła oraz aromatyczne przyprawy. Całość utrzymana w pikantnej nucie smakowej. 55 min

To może cię zainteresować