Paprykowa potrawka z kiełbasą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na dużej patelni rozgrzewamy olej na którym podsmażamy pokrojoną w krążki cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę, pieczarki i drobno pokrojoną kiełbasę. Całość zalewamy pomidorami z puszki i bulionem. Dobrze mieszamy. Doprawiamy ziołami, papryką w proszku, solą i pieprzem. Pod przykryciem dusimy do zmięknięcia warzyw. Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę konserwową, doprowadzamy do wrzenia. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Komentarze