Papryka faszerowana tuńczykiem, kuskusem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.
2.Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu, wystudzić. Różyczki brokuła ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Cebulę posiekać i zeszklić na odrobinie oliwy. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce, doprawić solą, pieprzem i ziołami.
3.Gotowym farszem napełniać papryki, ułożyć w naczyniu do zapiekania.
4.Papryki posypać mieloną papryką a na wierzch ułożyć plastry oscypka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 20-30 min.
Komentarze