Papryka faszerowana kaszą jaglaną
- Łatwy
Składniki:
- - żółta papryka: 4 sztuki
- kasza jaglana: 100 dekagramów
- marchewka: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- mięso mielone (wieprzowe lub drobiowe): 200 gramów
- pomidory z puszki: 0.5 puszki
- olej do smażenia: 3 łyżki
- kostka bulionowa warzywna: 1 sztuka
- natka pietruszki (posiekana do farszu i na wierz): 4 łyżki
- sól,pieprz,majeranek,bazylia,oregano,słodka czerwona papryka (do smaku): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePapryka faszerowana kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z papryki odetnij wierzch, usuń gniazda nasienne.
- 2. Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu.
- 3. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- 4. Cebule pokrój w kostkę i usmaż na patelni. Do cebuli dodaj mięso mielone, marchewkę ,przyprawy.
- 5. Chwilę podsmaż a następnie dodaj pomidory pokrojone w kostkę.
- 6. Duś pod przykryciem około 10 minut
- 7. Kaszę jaglaną wymieszaj z mięsem mielonym,natką pietruszki.
- 8. Każdą paprykę napełnij farszem i ułóż ciasno obok siebie.
- 9. Zalej bulionem i duś na małym ogniu 30-40 minut.
- 10. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
-
11.
RADA: Faszerowane papryki można podać z sosem na bazie jogurtu
naturalnego i sosu sałatkowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze