PAPRYKA FASZEROWANA KURCZAKIEM, KUSKUSEM I WARZYWAMI
- 30 min
Takie danie jest nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo sycące ( no a zarazem zdrowe – kuskus nie zawiera cholesterolu. Jest dobrym źródłem niacyny, tiaminy i żelaza. ).Przyrządza się je błyskawicznie i jest fajnym pomysłem zarówno na obiad, jak i kolację na ciepło.
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* czerwona papryka – 1 szt
* filet z kurczaka – 100 g
* kuskus – 3 łyżki
* marchew – 1 szt
* cebula – 1 szt
* czosnek – 1 ząbek
* sól, pieprz, chili
* oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
4.48 (170 ocen)
Papryka faszerowana kurczakiem, kuskusem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
W garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy, podsmażamy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek.
Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i startą na grubych oczkach marchew – przesmażamy na wolnym ogniu ok. 5 minut.
Dodajemy przygotowany wcześniej kuskus, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz chili.
Farszem nadziewamy wydrążoną paprykę, ugniatamy, a następnie wkładamy do niewielkiego rondelka, podlewamy wodą do połowy i na wolnym ogniu dusimy pod przykryciem ok. 15-20 minut.
Zajadamy!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Papryka faszerowana dynią, kuskusem i kurczakiem
Czerwone papryki faszerowane kuskusem, dojrzewającą w słońcu dynią i aromatycznymi, soczystymi kawałkami kurczaka to fajny pomysł na pełnowartościowy, sycący obiad. Pachnące curry faszerowane papryki sprawdzą się także w postaci imprezowej przystawki.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze