Papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki umyć, ściąć górę z ogonkiem i odłożyć (posłuży na kapelusz).
Usunąć gniazda nasienne.
Mięso doprawić solą i pieprzem, dodać 2 jajka. Wyrobić masę i połączyć z ugotowanym ryżem.
Papryki napełnić farszem, przykryć kapeluszem, ułożyć na blaszce. Podlać małą ilością wody i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C
Porady
Do mielonego mięsa można dodać drobno posiekane i podsmażone pieczarki.
Komentarze