Papryka bez pasteryzacji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę sparzyć, przez moment gotować, ale bardzo krótko. Następnie wyciągnąć i przelać zimna wodą . Wydłubać pestki i pokroić na części. Włożyć do słoików.
2.Do każdego słoika włożyć ząbek czosnku, plasterek cebuli oraz liść laurowy i ziele angielskie. Paprykę zalać gorącą zalewą . Wlać łyżkę oleju. Po zamknięciu słoików, postawić je na wieczku.
Komentarze