Paluszki miodowo-musztardowe z sezamem i orzeszkami
- 20 min
Gdy w domu nie mamy żadnej przekąski to te paluszki będą idealne. Robi się je bardzo szybko a są przesmaczne i na pewno zrobią wrażenie na gościach:)
- 20 min
Składniki:
- Składniki na około 24 sztuki:
Ciasto:
1 ½ szklanki mąki
szczypta soli
½ łyżeczki sody
1 jajko
50 g margaryny
2 łyżki śmietany
Sos:
2 łyżki miodu płynnego
2 łyżki musztardy (W stylu amerykańskim lub Roleski Słodko-Łagodnej)
ponadto:
1/3 szklanki orzeszków ziemnych
około 4 łyżki sezamu
Paluszki miodowo-musztardowe z sezamem i orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, odrywamy po kawałku i rolujemy na kształt paluszka o długości około 10 cm.
- 2. Na każdym robimy palcem trzy delikatne wgłębienia, w których osadzi się sos. Musztardę łączymy z miodem i powstałym sosem smarujemy (pędzelkiem) obficie paluszki.
- 3. Orzeszki rozdrabniamy w blenderze. Paluszki posypujemy po połowie sezamem i orzeszkami.
- 4. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (lub silikonową podkładkę) i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Komentarze