Pączusie hiszpańskie:)
Czy można ich nie lubić? Można je również znaleźć pod nazwą pączki wiedeńskie lub gniazdka. Są pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach.
Składniki:
- Na ciasto:
-20 dag mąki
-10 dag masła
-4 jajka
-szczypta soli
Na lukier:
-20 dag cukru pudru
-1 łyżka soku z cytryny
-2-3 łyżki gorącej wody
Dodatkowo:
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPączusie hiszpańskie:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Olej rozgrzać w szerokim rondlu. Partiami wkładać pączki (papierem do góry, a po 1 minucie go usunąć - lekko odchodzi). Smażyć z każdej strony aż będą złociste.
Wyjąć, osączyć na ręczniku papierowym. Pączki odstawić do ostudzenia.
Cukier puder utrzeć z 2 - 3 łyżkami wrzątku i sokiem. Wystudzone pączki udekorować lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety hiszpańskie
Bardzo prosta w przygotowaniu hiszpańska przystawka, obecna w większości restauracji oferujących przekąski. Pomimo nazwy różnią się znacznie od polskich krokietów - zarówno kształtem, smakiem jak i składnikami. Można przygotować je w jednym z dwóch wariantów, z szynką lub boczkiem, wedle uznania.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze