Pączki z marmoladą z piekarnika

Pączki z marmoladą z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miseczki kruszymy drożdze dodajemy łyżeczkę cukru parę łyżek letniego mleka i ze dwie łyżki mąki mieszamy i odstawiamy aż drożdze wyrosną.
• 2. Rozpuszczamy masło do masła wlewamy mleko .
• 3. Do misy robota wsypujemy mąkę dodajemy cukry,sól,puree z dyni ,wbijamy jajka ,wlewamy letnie mleko z masłem i dodajemy wyrośnięte drożdze
• 4. Gdy wbijamy jajka do mąki zostawiamy trochę zółtka dodajemy ze dwie łyżki mleka i odrobinę cukru wymieszać.
• 5. Wyrabiamy ciasto .Jeżeli jest wolne to dosypujemy trochę mąki i jeszcze wyrabiamy.Ciasto zostawiamy aż wyrośnie i jeszcze raz chwilę wyrabiamy
• 6. Ciasto wyrabiamy dwa razy zawsze po wyrośnięciu.
• 7. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat posypany mąką mozna wywałkować ale ja tylko rozciągnęłam ciasto i wycinałam krążki o 1 cm grubości .Wielkość dowolna .
  Na każdy krążek nakładamy łyżeczkę marmolady.
• 8. Sklejamy pączki formujemy kulki i układamy sklejoną częścią do dołu.
  Ja układałam w papierowych papilotkach ale można prosto na blachę wyłożoną papierem.Pączki nakrywamy ściereczką i zostawiamy aż znowu podrosną.
• 9. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy pączki delikatnie przygotowanym żółtkiem.
  Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoto około 20-25 minut.
  Ja piekę zawsze trochę dłużej bo lubimy ciemniejszy wypiek.
• 10. Pączki studzimy można polukrować lukrem .
  Ale my lubimy bez lukru .
  
  
  POLECAM!!!