PANNA COTTA Z LIKIEREM
Chłodny deser na upalne dni bez pieczenia. Jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu jednak kilka godzin trzeba czekać aż zastygnie w lodówce...
Składniki:
- Składniki na 2 duże porcje
- 500 ml śmietanki 30%
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 1-2 łyżki białego likieru (ja dałam kokosowy)
- 2 łyżki żelatyny
Dodatkowo wedle uznania
- dowolny sos owocowy,świeże owoce itp (ja podałam z musem malinowym)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Panna cotta z likierem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietanę zagotować z cukrami. Gotować bez przykrycia na malutkim ogniu ok 15min,często mieszać.
Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej wody,pomieszać i odłożyć do napęcznienia.
Śmietankę zdjąć z ognia i od razu dodać żelatynę,mieszać dokładnie aż się rozpuści, dodać likier.
Masę wlać do miseczek lub kokilek i poczekać aż przestygnie. Wstawić do lodówki na ok 5-6 godzin.
Wyjąć z foremek i podawać z dowolnym sosem lub owocami.
Porady
Aby lepiej dało się deser wyjąć z foremki można go delikatnie naciąć nożykiem od brzegów i włożyć dół foremki na kilka sekund do wrzątku-należy uważać aby za długo nie grzać!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Waniliowa panna cotta z truskawkami
Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi truskawkami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją deseru z owocami.
Komentarze