Panierowana ryba z piekarnika

Panierowana ryba z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rybę oprószyć solą i kolorowym pieprzem, po czym odłożyć w chłodne miejsce na ok. 30 min.
• 2. W misce wymieszać żółtka, sok z cytryny i paprykę w proszku, dodać przyprawy do smaku - gorczycę, biały pieprz, sól.
• 3. Następnie dołożyć posiekany koperek i ponownie wymieszać.
• 4. Do osobnej miski wsypać bułkę tartą.
• 5. Filety maczać w przygotowanej masie z żółtek, następnie panierować w bułce tartej i tak przygotowane ułożyć w formie (27 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
• 6. Piec 30 min (200 st. C).