Panga po cygańsku

Panga po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ketchup, musztardę i oliwę mieszam, doprawiam solą, pieprzem i cukrem.
• 2. Podzieloną na porcję rybę skrapiam sokiem z limonki, solę i odstawiam co najmniej na godzinę do lodówki.
  Cebulę i czosnek obieram i siekam.
• 3. Do natłuszczonej formy do zapiekania wkładam filety, przysypuję cebulą wymieszaną z czosnkiem, polewam sosem z ketchupu, musztardy i oliwy, przykrywam i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200'C na 30 minut.
• 4. Po 25 minutach zdejmuję przykrywkę, posypuję rozmarynem i zapiekam bez przykrycia przez 5 minut.