Panga (ta z dobrego źródła) sama w sobie jest bardzo smaczna, a z użytymi dodatkami naprawdę można delektować się jej smakiem, trochę słodkim, trochę kwaśnym.
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
RYBA:
- filety z pangi: 800 gramów
MARYNATA:
- świeże gałązki natki pietruszki: 6 sztuk
- czosnek: 4 ząbki
- sól morska: 1 łyżeczka
- limonka (sok wyciśnięty z jednej limonki): 1 sztuka
DODATKI:
- parmezan w plasterkach: 75 gramów
- orzechy włoskie (połamane): 6 łyżek
- oliwa z oliwek: 4 łyżki
- gruszki (świeże lub z kompotu): 4 sztuki
- masło (do posmarowania formy): 1 łyżka
Komentarze