Otulona gruszka

Otulona gruszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na gruszkach zostawiamy "ogonki". Gruszki skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy.
• 2. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier i wstawiamy na mały ogień. Gdy cukier się rozpuści dodajemy ekstrakt waniliowy i mieszamy. Wkładamy gruszki, przykrywamy i gotujemy ok 15 min.
• 3. Po 15 minutach garnek z gruszkami zdejmujemy z ognia. Studzimy - najlepiej garnek z gruszkami włożyć do większego garnka z zimną wodą.
• 4. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Za pomocą widelca robimy keksy na papierze do pieczenia, oraz robimy listeczki. Papier z dekoracją z czekolady wkładamy do zamrażalki
• 5. W kąpieli wodnej łączymy czekoladę z masłem i śmietaną cały czas mieszając. Ściągamy z ognia. Opcjonalnie do masy z czekolady możemy dodać likieru kawowego
• 6. Gruszki układamy na talerzykach , polewamy czekoladą. Ozdoby z białej czekolady wyjmujemy z zamrażalki i dekorujemy nimi gruszki