Do deseru można użyć gotowej śmietanki w sprayu. To szybki, sycący koktajl naturalny!
Składniki:
Składniki 5-6 porcji:
• 1 szklanka śmietanki 36 %,
• 1 łyżka cukru pudru,
• Około 8 sztuk kiwi,
• Około 1 l truskawek,
• Mandarynka oraz melisa do dekoracji
Owocowo –śmietanowy koktajl - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiwi obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części i miksujemy. Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i także miksujemy .
Schłodzoną śmietankę miksujemy, aż powstanie gęsta masa. Dokładamy cukier do smaku.
Gotową przekładamy np. do rękawa cukierniczego, by później było nam, lepiej ją wycisnąć.
W przygotowanych pucharkach układamy warstwami porcję musu truskawkowego, śmietankę oraz mus z kiwi.
Jeśli ktoś nie umie, tak jak ja zdecydować, które owoce mają iść na górę, a które na dół można wykonać dwa rodzaje koktajlowych deserów.
Całość dekorujemy plasterkiem mandarynki oraz melisą.
Komentarze