Owocowe ciasto pod delikatnie kokosową skorupką
Składniki:
350 g mąki
pół szklanki cukru
250 g margaryny
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
ok. 400 g truskawek i jagód (użyłam mrożonych)
4 białka
szczypta sody
200 g cukru pudru
3 łyżki drobnych wiórków kokosowych
Owocowe ciasto pod delikatnie kokosową skorupką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia.
Miksujemy z margaryną.
Dodajemy jajka i żółtko dalej miksując.
Wykładamy na blachę z papierem do pieczenia. -
Białka ubijamy na sztywno.
Pod koniec stopniowo dodajemy cukier puder i wiórki cały czas ubijając.
Powstałą pianę wylewamy na owoce.
Ciasto pieczemy około godzinę w 180 stopniach.
Smacznego :)
Komentarze