Owocowy pucharek z waniliowym sosem
- 20 min
Przepyszny deser do którego możemy dodać swoje ulubione owoce i rozkoszować się nimi w letnie popołudnia. Zastosowany w nim sos jest uniwersalny i nadaje się również do wielu innych deserów.
- 20 min
Składniki:
- • owoce (np. banany, kiwi, winogron, nektarynki, borówki)
• lody (np. śmietankowo-truskawkowe lody Opera z Biedronki)
• śmietanka 30% (opcjonalnie)
• śmietan fix (opcjonalnie)
• sok z cytryny
• spirytus
Sos waniliowy:
• ½ l mleka
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 żółtka
• cukier waniliowy
Owocowy pucharek z waniliowym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SOS
Sos należy przygotować wcześniej żeby zdążył ostygnąć. Mąkę rozprowadzamy w połowie szklanki mleka, resztę mleka należy zagotować z cukrem waniliowym. Żółtka ucieramy z cukrem. Gotujące się mleko łączymy z mączną zawiesiną. Ciągle mieszając zagotować. Powstałą masę powoli dodajemy do utartych żółtek, mieszamy bez gotowania. Odstawiamy do ostygnięcia. - 2. Ubijamy śmietankę dodając śmietan fix.
-
-
-
-
-
Porady
Pokrojone owoce możemy polać odrobiną soku z cytryny i spirytusu, dzięki temu zachowają ładny kolor. Deserek jest równie pyszny ze śmietanką jak i bez, zależy jak kto woli :)
Komentarze