Owoce morza z ryżem i zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i kurkumę. Smażymy około 5 minut, następnie wrzucamy owoce morza, dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę, zalewamy bulionem. Pod przykryciem dusimy do miękkości. Następnie dodajemy, sok z cytryny, sos rybny, groszek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec wrzucamy ugotowany wcześniej ryż, mieszamy i zostawiamy na gazie jeszcze kilka minut do ocieplenia. Gotowe.
Komentarze