Orzeźwiający deser kiwiowo-miętowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Galaretkę o smaku kiwi (ewentualnie inna w kolorze zielonym), rozpuszczamy w ½ szklance wody. Kefir miksujemy z cukrem pudrem (ma to na celu jedynie utworzenie się pęcherzyków powietrza, dzięki czemu pianka będzie bardziej puszysta. Do zmiksowanego kefiru dodajemy porcjami letnią galaretkę. Całość przelewamy do pucharków, ok ¾ ich wysokości. Kiwi obieramy, kroimy w mniejsze cząstki, dodajemy cukier oraz kilka listków świeżej mięty – blendujemy na jednolity mus i wlewamy do pucharków na stężałą piankę. Całość dekorujemy bitą śmietaną i miętą.
Komentarze