Orzeźwiająca sałatka z dresingiem miodowo-musztardowym
- 25 min
Kiedyś nie byłam przekonana do łączenia mięsa i owoców, ale od jakiegoś czasu bardzo je lubię. Ta sałatka miała być szansą na znalezienie nowego, ciekawego smaku. I uważam, że mi się udało.
- 25 min
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
zioła prowansalskie
pół sałaty lodowej
10 pomidorków koktajlowych
grejpfrut
garść liści bazylii
Dresing:
3 łyżeczki musztardy kremskiej
1 łyżka majonezu
łyżka soku z cytryny
pół łyżeczki soli
1 łyżka miodu
szczypta chili
świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Orzeźwiająca sałatka z dresingiem miodowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet podzielić na kawałki, lekko rozbić (na kotlety o grubości 1,5-2 cm), obsypać ziołami prowansalskimi. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron. Podsmażone filety pokroić w paski.
-
2.
Grejpfrut obrać, oczyścić z białych i gorzkich błon. Sałatę lodową porwać na małe kawałki, przełożyć do miski, dodać pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe i pocięte liście bazylii. Wyłożyć porcjami na talerze. Grejpfruta podzielić na kawałki, ułożyć na sałacie.
- 3. Składniki dresingu wymieszać, polać sałatkę. Na tym ułożyć kawałki kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z wędzonym łososiem i dressingiem miodowo-musztardowym
Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy,...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze