1.CIASTO: masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę, orzechy, tyle kakao, żeby uzyskać odpowiedni kolor ciasta, ewentualnie dodatkowo dodać mąkę ( jeżeli ciasto jest za bardzo miękkie).
2.Foremki do orzeszków wylepiać ciastem, piec ok. 20 minut w temp. 160 st.
3.MASA: masło, mleko i cukier gotować 10 minut, dodać orzechy
( pogotować kilka minut ). Przekładać wystudzone orzeszki.
Porady
Można przygotować inny krem do orzeszków wg upodobań. Gdyby ciasto było za kruche, dodaję trochę mleka albo śmietany.
Komentarze