Orzechowy sernik
Składniki:
- 5 jajek
4 łyżki mąki
15 dag cukru
cukier waniliowy
po szczypcie proszku do pieczenia i soli
po 25 dag twarogu, sera ricotta i mielonych orzechów
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Orzechowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ucieramy z 10 dag cukru i cukrem waniliowym, a następnie z proszkiem, mąką, zmielonym twarogiem i serem. Pieczemy w tortownicy (śr. 23 cm) ok. godziny w 180 °C.
-
2.
Białka ubijamy z resztą cukru i solą. 1/3 odkładamy. Resztę mieszamy z orzechami i wykładamy na ciasto. Przykrywamy pianą. Pieczemy ok. 30 minut (po 15 minutach można przykryć pergaminem). Po upieczeniu
pozostawiamy na kwadrans w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik miodowo-orzechowy
Sernik dla prawdziwych wielbicieli miodu. Przybiera on smak miodu, którego użyjemy, dlatego wybierzmy ulubiony:). Dla intensywnego smaku idealny będzie spadziowy lub gryczany, dla delikatnego, słabo wyczuwalnego - rzepakowy lub lipowy. Ja wybrałam coś pomiędzy - wielokwiatowy.
Komentarze