Orzechowy miodownik z powidłem
Orzechy i miód to typowe składniki, które kojarzą się ze świętami, dlatego w tym okresie zwłaszcza polecam przygotować to ciasto. Im dłużej leży tym jest pyszniejsze:).
Składniki:
- Blaszka 24x36 cm do pieczenia
Składniki na ciasto
- 22 dag mąki,
- 12 dag miodu,
- 12 dag cukru pudru,
- 6 dag mielonych orzechów włoskich,
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka sody
Dodatkowo:
• ok 1,5 słoiczka podła,
• polewa czekoladowa do wykończenia,
• posypka w kształcie gwiazdek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Orzechowy miodownik z powidłem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta umieszczamy w misce. Tak przygotowane mieszamy, by powstało lepkie ciasto. Gotowe odstawiamy na 12 godz. do lodówki. Najlepiej ciasto wykonać wieczorem, a następnego dnia upiec.
Po tym czasie masę dzielimy na 4 części (tyle będzie placków). Za pomocą noża rozciągamy je kolejno na nieprzylepianym pergaminie. Placuszki pieczemy krótko - około 5 min każdy w 180°C.
Gotowe placki przekładamy powidłem (dobrze, jeśli przed przełożeniem poleżą kilka godzin by delikatnie odwilgły). Powstałe ciasto przekrawamy wzdłuż na połowę. Otrzymane połówki sklejamy razem pozostałym powidłem.
Tak powstały miodownik o wymiarach 12x36 cm oblewamy polewą czekoladową i posypujemy posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Miodownik cytrynowo-orzechowy
Przepyszny świąteczny miodownik z aksamitnym kremem o delikatnej cytrynowej nucie i warstwą maślanych orzechów, całość komponuje się rewelacyjnie, smaki doskonale się uzupełniają, najlepszy na drugi lub trzeci dzień po upieczeniu gdy miodowe blaty zmiękną od kremu. Krem mimo, że cytrynowy wcale...
Orzechowy miodownik z gotowanym serem
Miodowe ciasto przekładane gotowaną masą serową z chrupiącą warstwą orzechową czyli po prostu sernik gotowany z piernikiem ;) Ładnie się kroi i co najważniejsze - blaty piernikowego ciasta są miękkie zaraz po wystudzeniu masy serowej czyli po ok. 3 godzinach :) Robi się dość szybko bo czas pieczenia...
Komentarze