Orzechowiec z masą budyniową
Pyszne ciasto, które powinno się przygotować na kilka dni przed planowaną uroczystością
Składniki:
- Ciasto
3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
150g masła
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Orzechy
250 g orzechów włoskich
75g masła
5 łyżek cukru
2 łyżki miodu
Masa budyniowa
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
250g masła
2 op. budyniu śmietankowego bez cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
DeseryOrzechowiec z masą budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Budynie rozmieszać w 1 szklance mleka, dwie pozostałe zagotować dodając cukier. Gdy mleko będzie wrzeć wlać budyń i ugotować go.
Składniki na ciasto włożyć do miski, posiekać i zagnieść ciasto, które następnie należy podzielić na 2 części (ciasto dobrze się wyrabia - nie klei się do rąk).
Masło z cukrem i miodem zagotować w garnku, aż cukier się rozpuści. Wsypać posiekane orzechy, wymieszać i pogotować chwilkę.
Dwie blachy wyłożyć papierem do pieczenia i rozwałkować na nich ciasto.
Na 1 część rozsmarować orzechy. Piec po 11 minut w 180 stopniach
Miękkie masło zmiksować na puszystą masę, do której dodawać po 1 łyżce budyniu.
Złożyć ciasto w kolejności: ciasto, masa, ciasto z orzechami.
Porady
Najlepiej przygotować je 3 dni przed planowaną imprezą, jednak polecam trzymać w chłodnym miejscu, gdyż w 'normalnych warunkach' masa może się popsuć. Jest to bardzo łatwe do przygotowania ciasto, które szybko znika ze stołu. Jeśli wałek nie mieści się w blaszce, ciasto można rozwałkować szklanką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodowy orzechowiec z masą grysikową
Jest to orzechowiec składający się z 3 miodowych, mięciutkich spodów, które są przełożone masą grysikową. Ostatni spód pieczemy z orzechami włoskimi. Całość wygląda i smakuje obłędnie :) Cisto nie jest za słodkie, jest bardzo mięciutkie i rozpływa się w ustach. Gorąco polecam i zapraszam
Komentarze