Orzechowe udka z kurczaka
Udka z kurczaka nie muszą być nudne ! Proponuję zwyczajne lecz nie zwyczajne udka z kurczaka w pysznej orzechowej paście. Pasta daje fajny smaczek kurczakowi. Na zewnątrz chrupiąca skorupka a pod spodem mięciutkie mięsko z kurczaka. Po prostu palce lizać
Składniki:
- 2 udka z kurczaka
200 g orzechów
1 łyżka miodu
4 łyżki oleju rzepakowego
Orzechowe udka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Z udek pozbywamy się skóry. Mięso solimy oraz pieprzymy.
2. Orzechy mielimy. Dodajemy do nich olej i miód i mieszamy . Ma powstać gęsta masa.
3. Masą oblepiamy udka
4. Udka Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach (góra -dół ) do zarumienienia skorupki. Potem przykrywamy udka folią aluminiową – błyszczącą stroną do góry. I pieczemy kolejne 30 minut. Zdejmujemy folię i podpiekamy jeszcze przez 5 minut by skorupka była chrupiąca
Komentarze