ORZECHOWE MUFINKI ZE ŚLIWKAMI
- 60 min
Składniki:
- - 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/3 szklanki zmielonych orzechów włoskich
- 2/3 szklanki oleju
- 1 i 1/3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- kilka kropel aromatu migdałowego
- 20 połówek dużych śliwek
- 20 połówek orzechów włoskich
- 1 łyżka grysiku
Orzechowe mufinki ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem na pulchną białą masę. Ciągle ucierając dodawać po trochu olej, do wyczerpania. Zmniejszyć obroty robota i ucierając dodawać po trochu mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wymieszaną z orzechami. Dodać cukier waniliowy i aromat migdałowy.
-
W miejsce pestki obsypać grysikiem i położyć po połówce orzecha.
Piec w temperaturze 180 *C do zrumienienia (ok. 20 - 25 minut)
Po ostudzeniu, mufinki posypać cukrem pudrem, lub udekorować według własnego pomysłu.
Komentarze