Makaron orecchiette z boczkiem i oscypkiem
- 35 min
Taka nasza wariacja na temat makaronu, boczku i oscypka. Wyszło przesmacznie.
- 35 min
Składniki:
- 300 g makaronu orecchiette
250 g boczku wędzonego
1 duża cebula
1 łyżka oleju
150 g oscypka
3 łyżki słodkiej śmietany 18%
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron orecchiette z boczkiem i oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Boczek kroimy w kostkę i na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu smażymy.
Do boczku (pod koniec smażenia) dodajemy posiekaną cebulę. Dusimy na małym ogniu, do zeszklenia.
Oscypek kroimy w kostkę.
Do boczku dodajemy makaron, chwilę razem podsmażamy. Zestawiamy z ognia i dodajemy śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie łączymy. Następnie dodajemy ser, ponownie mieszamy.
Podajemy od razu z posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze