Opieńki w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby przebrać i dwukrotnie opłukać. Większe kapelusze przeciąć na pół.
2.Opieńki wrzucić na wrzątek i gotować ok 30 min, odcedzić.
3.Cebulę obrać i pokroić, podsmażyć na odrobinie oleju. Do garnka wrzucić podsmażoną cebulę, grzyby, przyprawy, kostkę bulionową i podlać wodą. Dusić ok 20-30 min. Na koniec dodać śmietanę i natkę pietruszki. Doprawić pieprzem i solą.
Komentarze