Opieńki mrożone
- 30 min
Składniki:
- kapelusze opieńków (lub inne grzyby),
łyżka soli,
5 litrów wody,
mała cebula.
Wystaw ocenę:
4.41 (166 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOpieńki mrożone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby oczyszczamy. Jeżeli jest potrzeba kroimy na mniejsze części. Wodę gotujemy, solimy i dodajemy pokrojoną na 4 cebulę. Na wrzątek wrzucamy porcjami grzyby i gotujemy aż wyraźnie zmniejszą objętość. Następnie odcedzamy na durszlaku, po wystygnięciu pakujemy porcjami w pudełka lub torebki i zamrażamy.
Porady
Inne grzyby można zamrażać w całości lub same ogonki, których nie wykorzystaliśmy, np podczas marynowania grzybów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Opieńki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Marynowane opieńki
Wrzesień na mojej małej wyspie przybrał piękne kolory. W powietrzu czuć już oddech jesieni. Rześkie poranki przeplatają się ze słonecznymi popołudniami. Jest ciepło i przyjemnie. Korzystając z tak pięknej pogody wybraliśmy się do lasu. O każdej porze roku las pachnie inaczej, ale wczesną jesienią pachnie...
Komentarze