OSZUKANE GOŁĄBKI
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag sznycli z indyka ( 1 opakowanie z biedronki)można zastąpić dowolnym mięsem mielonym
1 kapusta pekińska drobniutko posiekana
1 torebka ryżu ugotowana z 1 łyżeczką masła i odrobiną przyprawy uniwersalnej
1 szklanka kaszy manny
1 cebula pokrojona niezbyt drobno i zeszklona
2 jajka
przyprawy ( u mnie: szczypta mielonego ziela angielskiego, szczypta gałki muszkatołowej, przyprawa uniwersalna, pieprz i czosnek granulowany)
bułka tarta do panierki
olej do smażenia
Dekoracja
czarne oliwki
pomidorki koktajlowe
ogórek zielony
Wystaw ocenę:
5 (190 ocen)
Oszukane gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie zeszklić cebulę, wystudzić i zemleć ją razem z mięsem.
Do kapusty z kaszą dodać ryż, zmielone mięso z cebulką , wbić jajka i dodać przyprawy. Można ew, dodać jeszcze koperku lub natkę pietruszki.
Ręce zwilżać w wodzie i formować kotlety, otaczać w bułce tartej , lekko je spłaszczać i smażyć na rozgrzanym oleju.
Można potem wstawić do piekarnika, aby doszły albo w garnku na metalowej wkładce.
Podać z sosem pomidorowym:
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Oszukane gołąbki - danie jednogarnkowe
Oszukane gołąbki to nazwa stosowana najczęściej dla kotletów z kapustą, mięsem i ryżem, udających gołąbki:). Chodzi o to by skrócić sobie czas przygotowania potrawy. A gdyby tak pójść na łatwiznę jeszcze bardziej? Moje oszukane gołąbki przygotowuje się dosłownie w kilka chwil, później pozostaje tylko...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze