Ostra zupa z tortellini
Składniki:
- 250 g tortellini z serem
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
czerwona papryka
duża marchew
słoiczek koncentratu pomidorowego ( 190g)
2 cebule
500 g mięsa mielonego wieprzowego
kilka ząbków czosnku
sól, pieprz, zioła prowansalskie, maggi , ziele angielskie,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ostra zupa z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortellini zagotowujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy, studzimy.
Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę, mieszamy z mięsem , podsmażamy na złoty kolor. - 2. Marchew obieramy kroimy w plasterki, przekładamy do garnka zalewamy 2 litrami wody, wsypujemy ziele angielskie, gotujemy kwadrans. Po tym czasie dodajemy z patelni mięso.
-
3.
Paprykę myjemy, kroimy w drobne cząstki przekładamy.
Dodajemy koncentrat. Gotujemy kwadrans. -
4.
Dodajemy fasolę i kukurydzę. Mocno doprawiamy.
Na końcu przekładamy tortellini.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Tortellini
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze