4.48 (180 ocen)
Porady
Uwaga: Omlety dobrze jest zrobić maksymalnie 2 - 3 godziny przed zjedzeniem, wtedy nie nasiąkną wilgocią ze śmietany. Jeśli chcemy dłużej je przetrzymać w lodówce, proponuję do śmietany dodać niewielką ilość żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości wrzątku. Jeśli chcemy mieć kakaowe omlety, zamieńmy 2 łyżki mąki na dwie łyżki ciemnego kakao.
Komentarze