1.Ryż ugotować. Wystudzić. Szynkę pokroić w kostkę . Jajka ubić w misce, dodać ryż, pokrojoną szynkę i pietruszkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz papryką słodką. Dokładnie wymieszać . Na patelni rozgrzać masło, nałożyć masę jajeczną . Smażyć na wolnym ogniu po 3-4 minuty z obu stron. Usmażony omlet przekroić na pół , udekorować i można podawać z surówką.
Komentarze