Omlet na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania
dodajemy cukier i ubijamy jeszcze ok. minuty.
2.Do piany wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy. Dodajemy roztrzepane
żółtka i mieszamy.
3.Na patelni rozgrzewamy olej. Wlewamy ciasto. Rumienimy z jednej strony, delikatnie przewracamy i smażymy z drugiej. Podajemy udekorowany kleksami śmietany i dżemem.
Komentarze