Omlet Kubusia Puchatka
- 20 min
Potrawa na leniwy, pełen radości poranek, który po prostu trzeba uczcić dobrym śniadaniem. :-) A że ten wyjątkowo puszysty omlet polałam miodem, stąd jego literacko-bajkowa nazwa.
- 20 min
Składniki:
- 2 jaja
2 łyżki mąki
szczypta soli
odrobina masła do posmarowania patelni
kilka łyżeczek dżemu z czarnej porzeczki
kilka łyżeczek miodu
1/2 banana pokrojonego w plastry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryOmlet kubusia puchatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem odrobiny soli, następnie (na zmniejszonych obrotach miksera) mieszamy z żółtkami, a później dodajemy mąkę i delikatnie łączymy (na najmniejszych obrotach miksera).
-
2.
Patelnię smarujemy masłem i podgrzewamy na średnim ogniu. Wykładamy na nią masę omletową, smażymy ok. 4 minuty, a następnie odwracamy (najłatwiej zsunąć omlet z patelni na talerz, a później przyłożyć do niego patelnię i wykonać szybki obrót, pamiętając o ostrożności - w końcu patelnia jest gorąca!). Smażymy jeszcze 2 minuty.
-
A później delektujemy się każdym kęsem tego pysznego śniadania! Bo na pewno na nie zasłużyliśmy! ;-) Smacznego!
Porady
Omlet można też podawać z owocami sezonowymi, nutellą lub cukrem pudrem - zasmakuje w każdej wersji, gwarantuję to! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Chatka puchatka
Chatka Puchatka to kolejna propozycja ciasta bez pieczenia, jedyną trudnością jest przygotowanie kremu serowego na bazie masła. Przepis jest dość popularny, więc na pewno nie jeden z moich czytelników miał okazję posmakować Chatki :) W moim wydaniu urozmaicona w galaretkę :) Polecam!!!
Komentarze