Omlet z serem i szynką

4.5 (170 ocen)

  • 15 min

Szybka kolacja przygotowana po raz pierwszy po długim dniu pracy z tego, co akurat było w lodówce.

  • 15 min

Składniki:

  • 4 jajka
    8 płaskich łyżek maki
    10-15 dkg sera żółtego
    10 plasterków wędliny
    szczypiorek
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Omlet Przystawki

Omlet z serem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ubite jaja z dodatkami 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, zmiksować z żółtkami. Dodać przesianą przez sito mąkę, starty na tarce ser, pokrojoną w kostkę, podsmażoną wędlinę, posiekany szczypiorek, doprawić pieprzem i wymieszać.
  • smażenie omletu 2. Smażyć na niewielkim ogniu na złoty kolor.

    Smacznego :)

Porady

Omlet należy smażyć na bardzo małym ogniu, najlepiej na patelni z grubym dnem. Łatwiej go przewrócić, gdy w czasie smażenia przekroi się go drewnianą łyżką na cztery części.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować