omlet z rodzynkami i jagodami goji
- 20 min
Pierwszy raz robiłam podobny omlecik w szkole na technologii i zasadach zdrowego żywienia.Po latach powróciłam do przepisu lekko go modyfikując.Smakuje znakomicie i jest bardzo zdrowy.
- 20 min
Składniki:
- 1 szkl. mąki pszennej
większe pół szkl. mleka
2 jajka
2 łyżeczki płynnego miodu
1/2 paczki cukru waniliowego
3 dag rodzynek
3 dag jagód goji
2 łyżki masła do smażenia
bita śmietana lub jogurt do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet z rodzynkami i jagodami goji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki i jagody goji sparzyć wrząca wodą,osączyć na sicie i osuszyć na ręczniku jednorazowym.Z mleka,mąki,żółtek,miodu,szczypty soli zarobić gładkie ciasto ucierając mikserem .Białka ubić na sztywno z cukrem waniliowym.Połączyć delikatnie.Na patelni małej lub dużej rozgrzać masło.Wlać ciasto ,posypać rodzynkami i jagodami goji.Smażyć do ścięcia i zrumienienia spodu na rumiano.Następnie delikatnie przełożyć na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni i piec ok. 10 min. na złoty kolor.Gotowy omlet zsunąć na talerz i podawać po lekkim przestudzeniu z bitą śmietaną lub jogurtem.
Porady
Omlet możemy podać na gorąco z ulubionymi konfiturami,dżemem,zmiksowanymi owocami lub całymi świeżymi np.jagodami ,truskawkami itp.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze