Naleśniki z szynką i mozzarellą
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
2 łyżki oleju
szczypta soli
3 plasterki szynki
1 duży pomidor
1 kulka mozzarelli
pół pęczka szczypiorku
kilka listków bazylii
przyprawa do mozzarelli
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Naleśniki z szynką i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, mleka, jajek, oleju i soli rozmieszać ciasto, odstawić na ok. 20 min. Usmażyć naleśniki bez tłuszczu (z podanych składników wychodzi ok. 6 naleśników o śr. 20 cm). Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szynkę i pomidora pokroić. Szczypiorek posiekać. Na połowie naleśnika ułożyć kolejno: mozzarellę, szynkę, pomidora, szczypiorek i bazylię. Wszystko posypać przyprawą i pieprzem. Złożyć naleśnik na pół. Wierzch posypać mozzarellą. Ułożyć na blaszce i zapiekać w piekarniku w temp. 180°C, aż ser się roztopi. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
NALEŚNIKI z PESTO NADZIEWANE MOZZARELLĄ i POMIDORAMI
Połączenie mozzarelli, pomidorów i bazylii jest wszystkim dobrze znane pod postacią Caprese. Moja propozycja to "Naleśniki Caprese", czyli ciasto naleśnikowe z dodatkiem pesto z bazylii nadziewane mozzarellą i pomidorami. Pyszne letnie danie, jestem pewna, że Wam posmakuje!
Roladki z cukinii zapiekane z szynką i mozzarellą
Roladki z cukinii zapiekane z szynką i mozzarellą są kwintesencją smaku i aromatu. Dodatek suszonych pomidorów jest jak wisienka na torcie. Rozbudza wyobraźnię, przywodzi wspomnienia cieplejszych, słonecznych dni gdy za oknem zrobiło się szaro, buro i ponuro.
Komentarze