Omlet z marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z musztardą, przyprawami i mąką. Następnie dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach oraz groszek - całość wymieszać. Na patelni (średnica 24 cm) rozgrzać olej - wlać przygotowana masę.
2.Smażyć na małym ogniu po kilka minut z każdej strony (na rumiano).
Podawać na ciepło lub na zimno.
Porady
Przewracając omlet, można pomóc sobie pokrywką. Gdy wylana masa będzie już ścięta, patelnię należy przykryć pokrywką, odwrócić do góry nogami i zsunąć omlet spowrotem na patelnię (drugą stroną omletu).
Komentarze