Odrywane drożdżówki dyniowo-cynamonowe
Ten piękny żółciutki kolor i cudowny zapach cynamonu sprawia, że chce się sięgać po następną ;) W połączeniu z kubkiem kakao lub mleka będą pyszną propozycją na śniadanie lub podwieczorek.
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
2,5 szkl mąki pszennej
łyżeczka soli
1/4 szkl cukru
op. drożdży instant (7g)
3/4 szkl puree z dyni
1/2 szkl ciepłego mleka
2 łyżki stopionego masła
Nadzienie:
1 szkl cukru trzcinowego
łyżka cynamonu
3 łyżki rozpuszczonego masła
jajko do posmarowania
lukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Odrywane drożdżówki dyniowo-cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Do miski wsypać mąkę, sól, cukier i drożdże. Wymieszać. Dodać puree z dyni, masło i mleko. Wyrobić elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Nadzienie: rozpuszczone masło wymieszać z cynamonem i cukrem.
Ciasto zagnieść, lekko podsypać mąką i rozwałkować na duży prostokąt o grubości ok 1cm. Posmarować nadzieniem i zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku. Rulon pokroić na 9 równych części. Tortownicę (26cm) posmarować margaryną i ułożyć w niej drożdżówki. Przykryć ściereczką i odstawić na ok 45 min do wyrośnięcia. Posmarować jajkiem i piec ok 25-30 minut w 180 stopniach
Ostudzone drożdżówki można polać lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zakręcone dyniowo-cynamonowe bułeczki
Domowe, pozbawione konserwantów i polepszaczy dyniowe słodkie bułeczki pachnące cynamonem to świetna propozycja na przygotowanie pieczywa własnego wypieku, które idealnie sprawdzi się do przygotowania śniadania w słodkiej odsłonie lub jako dodatek do małej czarnej.
Muffinki dyniowo-cynamonowe z kruszonką
Mięciutkie, puszyste i wilgotne babeczki z cudownie chrupiącą kruszonką, które cudownie pachną cynamonem.... Muffinki zrobicie w kilka chwil, nie wymagają miksera. Są dziecinnie proste i dzięki dyni długo zachowują świeżość. Podczas pieczenia w domu unosi się cudowny zapach cynamonu. Gwarantuję, że...
Komentarze