Ogórki z farszem
- 20 min
Smaczne na śniadanie i kolację
- 20 min
Składniki:
- ogórek 3 szt
jajka 4 szt
szynka 4 plastry
szczypiorek 1/2 pęczka
majonez
sól
pieprz
Ogórki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki średniej wielkości (ja miałam gruntowe)umyć, obrać i przekroić wzdłuż na połowy. Łyżeczką wydrążyć środki z ogórków. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i drobno pokroić. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Jajka, szynkę i szczypiorek połączyć niewielką ilością majonezu i doprawić do smaku. Przygotowany farsz nakładać na połówki ogórków.
Można dodać trochę wydrążonego ogórka ale ostrożnie bo będzie rozrzedzał farsz.
Komentarze