1 SZKLANKA WODY
1 SZKLANKA OCTU
1 SZKLANKA CUKRU
Listek laurowy 1 mały lub 0,5 dużego na każdy słoiczek
Ziele angielskie po 1 ziarenku na słoiczek
Pieprz ziarnisty po 3 ziarenka na słoiczek
Zalewę zagotować, dodać 2 łyżki miodu i wymieszać.
Ogórki w miodzie nr 1 - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki umyć, obrać ze skórki,pokroić w grubsze plasterki.
Posolić trochę do smaku i zostawić je na 2 godziny.
Odlać powstały sok.
Układać w słoiki i zalać zalewą.
Pasteryzować 7-10 minut.
Zalewy wystarczyło na 9 słoiczków. ja tym razem nie obierałam ogórków
Komentarze