Ogórki nadziewane makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo. Makrelę dokładnie obrać z ości i rozdrobnić widelcem. Ogórki przekroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne. Dwa małe ogórki obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jajka pokroić w malutką kosteczkę razem z cebulą. Natkę pietruszki drobniutko posiekać. Wszystkie składniki połączyć razem, doprawić do smaku. Nadziewać farszem połówki ogórków.
Porady
Do farszu można dodać kawałek bardzo drobno pokrojonej marynowanej czerwonej papryki.
Komentarze