OGÓRKI KISZONE W BANIAKU
- 30 min
Sposób na szybkie kiszenie ogórków.
- 30 min
Składniki:
- 3 do 4 kg ogórków
duża główka czosnku
koper
5 liści dębu
5 liści orzecha
kilka łodyg chrzanu
15 liści wiśni
5 liści winogrona
5 łyżek soli
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki kiszone w baniaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć,włożyć do baniaka (butelce 5lirowej po wodzie),dodać przyprawy ,zalać wodą.Odstawić na około 2 tygodnie w ciemne miejsce,aż się ukiszą.Następnie baniak przywiązać sznurkiem i wrzucić do studni.Tak przechowywane ogórki są twarde i bardzo smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze