Ogórki kiszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ponieważ przyszła fajna pora na ogórki kiszone, proponuję je sobie zrobić :)
1. Kupujemy lub przynosimy z ogródka ogórki gruntowe, myjemy je i obcinamy końcówki.
2. Do słoika wkładamy: przyprawę do og. kiszonych, koper, ziele angielskie, czosnek i ogórki
3. Zagotowujemy wodę z solą (płaska łyżka soli na litr wody) i zalewamy tym wrzątkiem ogórki
4. Przykrywamy słoik talerzykiem i już po kilku dniach mamy pyszne, kiszone ogórki :)
Porady
Można je podać do obiadu zamiast sałatki, pokroić na kromki do śniadania/kolacji lub utrzeć na zupę ogórkową :)
Komentarze