Obłędnie kolorowa sałatka
- 20 min
Obłędnie kolorowa, owocowo-mięsno-serowa, a przy tym lekka i lekkostrawna, czyli w sam raz na taki upał jak dziś :)
- 20 min
Składniki:
- Składniki na talerz dwuosobowy:
pół melona
awokado
mango
opakowanie szynki Serrano
pół opakowania gorgonzoli
dwie garści rukoli
4 łyżki oliwy z oliwek Monini
2 łyżki startego parmezanu
szczypta soli
garść niesolonych pistacji
Obłędnie kolorowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na talerzu ułożyć pokrojone na cząstki awocado, melona i mango. Ułożyć na owocach plasterki szynki i kawałki gorgonzoli.
Przygotować pesto - zmiksować rukolę, oliwę i parmezan ze szczyptą soli na gładką masę.
Polać sosem sałatkę. Posypać pistacjami. Zjadać bez zbytniego zwlekania.
Podobne przepisy
Komentarze